Arroz negro

Este fin de semana hubo visita en casa a la hora de comer. Para no hacer los platos habituales tales como macarrones y demás pasta, decidimos pensar algo que no hubiéramos hecho nunca, pero que a la vez no fuese un plato excesivamente complicado, que pudiese desagradar por sus ingredientes.

Nunca antes había cocinado arroz negro, pero la verdad es que salí muy contenta con la experiencia. Dudo que no repita el plato en alguna otra ocasión, y en un futuro no muy lejano.

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